Vi dyrker, høster og pakker selv vores Mazafati dadler – for at sikre høj kvalitet og fuld fødevaresikkerhed.
Mazafati
Vi er kendt for vores Mazafati dadler.
Disse dadler stammer fra vores egne plantager i Bam i Iran, hvor de dyrkes med stor omhu for at sikre høj kvalitet og fødevaresikkerhed. Mazafati er en eksklusiv dadeltype, som er blød, mørk og sød – med en rig, karamelagtig smag. Med deres høje naturlige sukkerindhold og ernæringsmæssige fordele er Mazafati dadler en lækker snack og velegnede i desserter. Deres dybe brune til sorte farve og saftige smag gør dem til en af de mest efterspurgte dadelsorter.
Vi tilbyder følgende udvalg
- 600 g konventionel
- 500 g konventionel
- 400 g økologisk
Fra vores egne plantager
Vi dyrker og høster selv vores Mazafati dadler på egne Global G.A.P. certificerede plantager – med fokus på kvalitet, sikkerhed og ansvarlighed.
Vi står selv for hele processen fra palme til pose

Høstning
Vi høster selv alle dadlerne fra GLOBAL G.A.P. certificerede plantager.

Sortering
Efter høsten sorteres dadlerne nøje i hånden, som sikrer kun de bedste dadler bliver valgt.

Pakning
Dadlerne pakkes i pakkeriet, som er SMETA, SEDEX og FSSC 22000-certificeret, hvilket sikrer ansvarlighed og sporbarhed.

Opbevaring
I Danmark opbevares vores friske dadler på kølelager i Hammel, hvorfra de distribueres til vores kunder.